Die Sonne eingefangen

von IO SONO SARDO

Die ganzen, geschälten Tomaten eignen sich vor allem für das Kochen von Sughi, also klassischen Tomatensoßen für Spaghetti oder Lasagne.

Diese Tomaten sind garantiert sardisch und auf Sardinien verarbeitet worden.

von IO SONO SARDO

Passierte Tomaten setzten wir vor allem für die Zubereitung von Tomatensuppen ein. Besonders lecker sind sie auch mit etwas angebratener Zwiebel und Basilikum, um darin Fregola zu kochen.

Diese Tomaten sind garantiert sardisch und auf Sardinien verarbeitet worden.

von IO SONO SARDO

"Polpa fine" ähnelt der passierten Tomate, es ist aber etwas stückiger. Dieses sehr fein gehackte Tomatenfruchtfleisch eignet sich perfekt für die Zubereitung von Pizza.

Diese Tomaten sind garantiert sardisch und auf Sardinien verarbeitet worden.

von IO SONO SARDO

Endlich sind sie wieder da! Die "Io sono sardo" - Tomaten in Stücken! Nachdem die Produktion 2015 bereits im Sommer ausverkauft war, haben wir nun Nachschub aus der letzten Tomatenernte bekommen.

Die zu Würfeln verarbeiteteten, vollreifen Tomaten eignen sich besonders gut zum Bestreichen von Pizzen und zum Kochen von Sughi.

Diese Tomaten sind garantiert sardisch und auf Sardinien verarbeitet worden.

von IO SONO SARDO

Grundsätzlich ähneln die "Datterini" den ganzen Tomaten "Pelati", sind aber intensiver in Geschmack und Farbe. Die kleinen länglichen, Dattelförmigen Tomaten sind besonders aromatisch und süß.

Diese Tomaten sind garantiert sardisch und auf Sardinien verarbeitet worden.

von SANTA MARGHERITA

Die Genossenschaft Santa Margherita im tiefsten Süden Sardiniens hat sich auf die Anzucht von einzelnen Tomatensorten spezialisiert. Aus diesen Tomaten stellen sie sortenreine Tomatensoßen her. Farbe, Duft und Geschmack der einzelnen Soßen fallen erstaunlich unterschiedlich aus.

Farbe: hellrot mit orangenen Reflexen

Duft: tomatig - süß

Geschmack: süß und voll

von SANTA MARGHERITA

Die Genossenschaft Santa Margherita im tiefsten Süden Sardiniens hat sich auf die Anzucht von einzelnen Tomatensorten spezialisiert. Aus diesen Tomaten stellen sie sortenreine Tomatensoßen her. Farbe, Duft und Geschmack der einzelnen Soßen fallen erstaunlich unterschiedlich aus.

Farbe: rot mit orangenen Reflexen

Duft: frisch und aromatisch

Geschmack: leicht säuerlich und fruchtig, mild

von SANTA MARGHERITA

Die Genossenschaft Santa Margherita im tiefsten Süden Sardiniens hat sich auf die Anzucht von einzelnen Tomatensorten spezialisiert. Aus diesen Tomaten stellen sie sortenreine Tomatensoßen her. Farbe, Duft und Geschmack der einzelnen Soßen fallen erstaunlich unterschiedlich aus.

Farbe: intensiv rot

Duft: dezent, fruchtig

Geschmack: samtig und frisch

von SANTA MARGHERITA

Die Genossenschaft Santa Margherita im tiefsten Süden Sardiniens hat sich auf die Anzucht von einzelnen Tomatensorten spezialisiert. Aus diesen Tomaten stellen sie sortenreine Tomatensoßen her. Farbe, Duft und Geschmack der einzelnen Soßen fallen erstaunlich unterschiedlich aus.

Farbe: intensiv rot

Duft: säuerlich und frisch

Geschmack: leicht herb und mild

von SANTA MARGHERITA

Die Genossenschaft Santa Margherita im tiefsten Süden Sardiniens hat sich auf die Anzucht von einzelnen Tomatensorten spezialisiert. Aus diesen Tomaten stellen sie sortenreine Tomatensoßen her. Farbe, Duft und Geschmack der einzelnen Soßen fallen erstaunlich unterschiedlich aus.

 von SANTA MARGHERITA

Die Genossenschaft Santa Margherita im tiefsten Süden Sardiniens hat sich auf die Anzucht von einzelnen Tomatensorten spezialisiert. Aus diesen Tomaten stellen sie sortenreine Tomatensoßen her. Farbe, Duft und Geschmack der einzelnen Soßen fallen erstaunlich unterschiedlich aus.

Farbe: erdbeerot

Duft: lieblich und würzig

Geschmack: intensiv tomatig

 von SANTA MARGHERITA

Möchten Sie sich durch alle Sughi durchprobieren und selbst die Unterschiede entdecken? In unserem Probierpaket bekommen Sie zum Vorteilspreis von jeder sechs Tomatensorten ein Glas Sugo ins Haus geliefert.