Olivenöl

Sardinien ist für sein besonders gutes Olivenöl bekannt. Es gehört zu den besten Olivenölen Europas. Überall auf der Insel werden Olivenbäume seit Jahrhunderten kultiviert. Die langjährige Erfahrung der Olivenbauern, das über Generationen weitergegebene Wissen rund um die Pflanzen und die Herstellung des Öls, als auch der weitestgehende Verzicht auf Planzenschutzmittel, Pestizide und Kunstdünger, machen aus dem sardischen Olivenöl einen ganz besonderen Genuss!

 

Der neue Jahrgang ist eingetroffen! 2019/20 fällt vielversprechend aromatisch aus. Solange unser Vorrat reicht bekommen Sie unser eigens abgefülltes Olivenöl Extra Vergine aus den Hügeln des Montiferru.

 

Olivenöl Extra Vergine aus Seneghe

von ASINO NERO

 

Unser eigenes Öl kommt aus dem mittleren Westen, aus dem Bergörtchen Seneghe im Montiferru. Das mediterrane Klima, die hohe, gut durchlüftete Lage und die vulkanischen Böden stellen ideale Bedingungen für das Heranreifen der Oliven für ein besonders gutes Öl dar.

Anfang bis Mitte November werden in den frühen Morgenstunden die Oliven (Mana und Semidana, beides autoktone Sorten) für unser Olivenöl geerntet und direkt in der Ölmuehle vor Ort kaltgepresst. Das Öl ist naturbelassen, wird also nicht gefiltert und kann daher Trubablagerungen aufweisen. 

 

Farbe: grün mit gelben Reflexen

Duft: fruchtig mit leichtem Mandelaroma

Geschmack: leicht pikant, vollmundig

 

14,00 €

2,80 € / 100 ml
  • 0,75 kg
  • verfügbar
  • 4 - 7 Tage Lieferzeit1

Olivenöl Extra Vergine aus Seneghe

 von ASINO NERO

 

Unser eigenes Öl kommt aus dem mittleren Westen, aus dem Bergörtchen Seneghe im Montiferru. Das mediterrane Klima, die hohe, gut durchlüftete Lage und die vulkanischen Böden stellen ideale Bedingungen für das Heranreifen der Oliven für ein besonders gutes Öl dar.

Anfang bis Mitte November werden in den frühen Morgenstunden die Oliven (Mana und Semidana, beides autoktone Sorten) für unser Olivenöl geerntet und direkt in der Ölmuehle vor Ort kaltgepresst. Das Öl ist naturbelassen, wird also nicht gefiltert und kann daher Trubablagerungen aufweisen. 

 

Farbe: grün mit gelben Reflexen

Duft: fruchtig mit leichtem Mandelaroma

Geschmack: leicht pikant, vollmundig

 

64,00 €

2,13 € / 100 ml
  • 3,5 kg
  • verfügbar
  • 4 - 7 Tage Lieferzeit1